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I nostri piatti

La nostra è una cucina semplice e genuina, caratterizzata da pietanze fatti in casa e carni e pesci cotti alla brace.

Alcuni dei nostri primi piatti fatti in casa: 
agnolotti, strangolapreti, fagottini, minestrone, tris etc...

Alcuni dei nostri secondi piatti:
trota, coregone e branzino ai ferri - fiorentina, filetto, costata, bistecca, nodino, pollo, braciola ai ferri e .......naturalmente il nostro piatto tipico  "SPIEDO CON POLENTA" composto da coniglio,lombo, maiale,pollo, patate. Viene cotto per circa quattro ore alla brace ed è accompagnato da una tenera polentina. Lo potete assaporare la domenica a pranzo su prenotazione oppure a richiesta anche in altri giorni con un minimo di 10 persone.

Alcuni dei nostri dolci:
torta di mele e pere fatte in casa, sfogliatina di mele con creme brùleè, tiramisù, etc.....

 

Ristorante al Terrazzo
Via Piletta, 5 - 25080 Tignale (Bs)
Tel 0365 760230
terrazzo@ruculi.com
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